il palio dei Ceveri

21 settembre 2023 | Ore 21:30

Una sfida all’ultima goccia d’acqua tra i gruppi dei carri allestitori

Il protagonista di questa gara è il “cever”, “tinozza” in Italiano. La “tinozza” per la vendemmia è un termine utilizzato per indicare una vasca o un contenitore solitamente di legno, ma anche di altri materiali come plastica o metallo, utilizzato tradizionalmente per la raccolta e la pigiatura dell’uva durante la vendemmia. Questo strumento è particolarmente importante nella produzione di vino, poiché l’uva appena raccolta viene posta nella tinozza e quindi pigiata per estrarre il succo che sarà utilizzato per la fermentazione e la produzione del vino.

Ecco che alla Festa dell’uva si torna indietro nel tempo, quando i nostri avi, nel “cever” pigiavano a mano l’uva per trasformarla in succo. La gara consiste nel pigiare quanta più uva possibile per riempire più velocemente il contenitore che si trova sotto, chi riuscirà nell’impresa? Non perdetevi questo super evento!

Ti aspettiamo a Verla di Giovo il 20, 21, 22 settembre 2024!

Il Programma