STRAVAZADI – “Alchimia Lunare”

“La Luna, bisogna crederci per forza. Una tina la devi lavare quando la luna è giovane.
Perfino gli innesti, se non si fanno ai primi giorni della luna, non attaccano”
Sono versi di Cesare Pavese che ben raccontano il legame spirituale che l’uomo, fin dall’alba dei tempi, ha con le notti serene e piene di stelle, in particolare con la Luna, che ricorda una vecchia amica, sempre pronta a vegliare su di noi.
Durante la notte capita di cercare consiglio, rivolgendo preghiere o esprimendo desideri a quelle stelle che ti guardano dall’alto senza mai giudicarti.
Anche l’agricoltore si rivolge al nostro satellite, che governa le maree, per sapere quando piantare o
raccogliere qualcosa. Lo stesso imbottigliamento del vino ne sembra influenzato: la Luna crescente è ideale per i vini mossi, mentre la luna calante è adatta per vini da affinamento.
“Ma davvero è così potente?” - “Forse”
Quello che conta davvero è che il calendario lunare ti spinge ad avere maggiore attenzione e cura in tutti i campi dell’agricoltura. A volte basta un pizzico di folklore a rendere magica la realtà.